豊洲市場のマグロ仲卸「丸鈴」

【7街区】水産卸売場棟マグロ

丸鈴

仲卸情報

■会社名
株式会社丸鈴
■住所
豊洲店舗　東京都江東区豊洲6-5-1 店舗番号　2119
■定休日
水曜日・日曜日・祝日
その他、市場カレンダーに準ずる
■公式サイト
https://www.toyosu-marusuzu.com/

冷凍マグロ: メバチマグロ・本マグロ・インドマグロを寿司屋、魚屋、居酒屋などに納める。
メキキをする際は特に取引先が望む「色合い」に重きをおき、質と価格のバランスをニーズに合わせて提供する。